У 62 Уокер, Джон Р.. Введение в гостеприимство : учебник / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. Н. Н. Михайлова. - Москва : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. : ил. ; 21 см. - Пер. изд. : Introduction to hospitality / John R. Waker. - ISBN 5-238-00006-5. - ISBN 0-13-199514-6 : 23.20 грн. Доп.точки доступа: Михайлов, Н. Н. \пер.\; Waker, John R. Экземпляры всего: 10 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1), ЦГБ/ооф (1), ф3 (1), Ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф11 (1), ф16 (1), ф21 (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1), ЦГБ/ооф (1), ф3 (1), Ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф11 (1), ф16 (1), ф21 (1) |
У62 Уокер, Джон Р.. Управление гостеприимством : Вводный курс: Учебник для вузов: Пер. с англ. / Джон Р. Уокер. - Москва : ЮНИТИ, 2006. - 849 с. : ил. - ISBN 5-238-00990-9 (в пер.) : 127.60 грн. Кл.слова (ненормированные): ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- СЛУЖБА ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- АЗАРТНЫЕ ИГРЫ Экземпляры всего: 5 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1), ф21 (1), ф3 (1), ф9 (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1), ф21 (1), ф3 (1), ф9 (1) |