П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Кулинарный словарь : роман / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1999. - 502, [1] с. ; 20 см. - (Классики кулинарного искусства). - 8000 экз.. - ISBN 5-227-00460-9 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Домашняя кулинария -- Терминологический словарь Экземпляры всего: 1 ф22 (1) Свободны: ф22 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000) История важнейших пищевых продуктов [Электронный ресурс] : аудиокнига : запись на 3 CD : общее время звучания : 28 час. 40 мин. (1574 мг) / В. В. Похлебкин ; читает В. Манылов. - Киев : РДЗиП УТОС, 2012 . - Загл. с контейнера. CD. 1. - 2012. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : звук. : 1.4 м/сек, 12 см, цифp., цифp. - ). - (в кор.) : 50.00 р. Аудиокнига предназначена для использования в специализированных библиотеках УТОС, занимающихся реабилитацией и информационным обслуживанием инвалидов по зрению с издания: Похлебкин, Вильям Васильевич. История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центpполигpаф, 2004 с издания: Похлебкин, Вильям Васильевич. История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центpполигpаф, 2004 Доп.точки доступа: Манылов, Вячеслав \дикт.\ Экземпляры всего: 1 ЦГБ/ос (1) Свободны: ЦГБ/ос (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000) История важнейших пищевых продуктов [Электронный ресурс] : аудиокнига : запись на 3 CD : общее время звучания : 28 час. 40 мин. (1574 мг) / В. В. Похлебкин ; дикт. В. Манылов. - Киев : РДЗиП УТОС, 2012 . - Загл. с контейнера. CD. 2. - 2012. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : звук. : 1.4 м/сек, 12 см, цифp., цифp. - ). - (в кор.) : 50.00 р. Аудиокнига предназначена для использования в специализированных библиотеках УТОС, занимающихся реабилитацией и информационным обслуживанием инвалидов по зрению Доп.точки доступа: Манылов, Вячеслав \дикт.\ Экземпляры всего: 1 ЦГБ/ос (1) Свободны: ЦГБ/ос (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Из истории русской кулинарной культуры [] / В. Похлебкин ; дикт. А. Леонов. - (72 файла : 413958 КБ) // (19 час.36 мин.52 сек.). - Порядковый номер в источнике записи: 1002 Источник записи: Цифровые говорящие книги с криптозащитой на внешнем жестком диске для записи на флэш-карты типа SD, Диск 7. - Москва : ЛогосВОС, 2018. - ISBN 978-5-419-02767-1 Текст читается по изданию: Похлебкин, В. Из истории русской кулинарной культуры, / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2002. - (Классики кулинарного искусства) Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--История русской кулинарии--Говорящие книги Кл.слова (ненормированные): ЦИФРОВЫЕ ГОВОРЯЩИЕ КНИГИ С КРИПТОЗАЩИТОЙ -- ЦИФРОВАЯ ГОВОРЯЩАЯ КНИГА С КРИПТОЗАЩИТОЙ -- ГОВОРЯЩИЕ КНИГИ -- ГОВОРЯЩАЯ КНИГА Доп.точки доступа: Леонов, А. \дикт.\ Экземпляры всего: 1 ЦГБ/ос (1) Свободны: ЦГБ/ос (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Кулинарный словарь / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1996. - 502, [1] с. ; 21 см. - (Популярная кулинария). - 10000 экз.. - ISBN 5-218-00252-6 (в пер.) : 90.00 р. Рубрики: Домашняя кулинария Экземпляры всего: 1 ф3 (1) Свободны: ф3 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Специи и приправы / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2007. - 141, [2] с. ; 21 см. - (Высокая кухня). - 5000 экз.. - ISBN 5-9524-1885-6 : 30.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Кулинария Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Мое меню / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 190, [1] с. ; 21 см. - (Высокая кухня). - 6000 экз.. - ISBN 5-9524-1889-9 : 30.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария--Поваренные книги Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Моя кухня и мое меню / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 509, [1] с. ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - 7000 экз.. - ISBN 5-227-00916-3 (в пер.) : 70.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Международная символика и эмблематика : опыт словаря / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения, 1989. - 301 с. : ил. - ISBN 5-7133-0254-7 (в пер.) : 1.70 р. Рубрики: История. Исторические науки--Источниковедение--Нумизматика--Словари Аннотация: Книга дает толкование символов, эмблем, гербов, девизов и иных геральдических элементов и знаков, употребляемых ныне в международной практике. Содержится объяснение их происхождения, истории развития, правил или обычаев их применения, а также указываются традиции, связанные с такими видами особых знаков, какими являются ордена, медали, знаки отличия, арматюры, бляхи и др. Экземпляры всего: 5 ЦГБ/кх (1), ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1), ф3 (1), ф5 (1) Свободны: ЦГБ/кх (1), ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1), ф3 (1), ф5 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Кухни славянских народов / В. В. Похлебкин. - Москва : Эксмо, 2016. - 271, [1] с. ; 22 см. - (Кулинария. Похлебкин). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-66833-5 (в пер.) : 350.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Славянские народы Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ КУХНЯ -- СОВЕТСКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 1 ф19 (1) Свободны: ф19 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Из истории русской кулинарной культуры / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 449, [2] с. ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - Библиография в подстрочных примечаниях. - 4000 экз.. - ISBN 5-9524-2210-1 (в пер.) : 120.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Русская кухня Аннотация: Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлебкин.Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина,Пушкина,Островского,Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков. Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист ; 1923-2000). Собрание избранных произведений. История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1997. - 492, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Популярная кулинария). - Библиография и указатели в конце отдельных разделов и в подстрочных примечаниях. - 10000 экз.. - ISBN 5-218-00227-5 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Пищевые производства в целом--История науки Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Чай [] / В. Похлебкин ; читает М. Иванова. - (62 файла : 199874 КБ) // (9 час.27 мин.59 сек.). - Порядковый номер в источнике записи: 447 Источник записи Цифровые говорящие книги с криптозащитой на внешнем жестком диске для записи на флэш-карты типа SD, Диск 9. - Москва : ЛогосВОС, 2019. - ISBN 978-5-419-03602-4 Текст читается по изданию: Похлебкин, В. Чай, / В. Похлебкин. - Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1981 Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Производство вкусовых продуктов--Чайное производство--Говорящие книги Кл.слова (ненормированные): ЦИФРОВЫЕ ГОВОРЯЩИЕ КНИГИ С КРИПТОЗАЩИТОЙ -- ЦИФРОВАЯ ГОВОРЯЩАЯ КНИГА С КРИПТОЗАЩИТОЙ -- ГОВОРЯЩИЕ КНИГИ -- ГОВОРЯЩАЯ КНИГА Доп.точки доступа: Иванова, М. \дикт.\ Экземпляры всего: 1 ЦГБ/ос (1) Свободны: ЦГБ/ос (1) |
П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Большая энциклопедия кулинарного искусства : все рецепты В. В. Похлебкина / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2008. - 974, [1] с. : ил. ; 26 см. - 15000 экз.. - ISBN 978-5-9524-3563-6 (в пер.) : 400.00 р. Экслибрис: Экз.227460-1: Штамп черного цвета. Государственное бюджетное учреждение культуры г. Севастополя "Региональная информационно-библиотечная система". Дар от мецената. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария--Энциклопедии Экземпляры всего: 1 ЦГБ/оо чз (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1) |