К84 Кругляков, Г. Н. Товароведение продовольственных товаров / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. - Ростов на Дону : МарТ, 2000. - 447 с. - ISBN 5-241-00013-5 (в пер.) : 18.50 грн. Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ -- ЗЕРНОПРОДУКТЫ -- МЯСО -- РЫБА -- МОЛОКО Доп.точки доступа: Круглякова, Г.В. Экземпляры всего: 2 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1) |