Е91 Ефимова, О. П. Экономика общественного питания : Учеб. пособие для вузов / О.П. Ефимова; Ред. Н.И. Кабушкин. - 2-е изд., испр. - Минск : Новое знание, 2000. - 303 с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-6516-32-3 (в пер.) : 16 грн. Кл.слова (ненормированные): ПЛАНИРОВАНИЕ -- СНАБЖЕНИЕ -- ПРИБЫЛЬ Доп.точки доступа: Кабушкин, Н.И. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1) |
Е91 Ефимова, О. П. Экономика общественного питания : Учеб. пособие / Ефимова О.П. - 5-е изд., испр. - Минск : Новое знание, 2006. - 348 с. - (Экономическое образование). - ISBN 985-475-179-1 (в пер.) : 47.00 грн. Экземпляры всего: 1 ЦГБ/оо чз (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1) |