П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист ; 1923-2000). Собрание избранных произведений. История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1997. - 492, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Популярная кулинария). - Библиография и указатели в конце отдельных разделов и в подстрочных примечаниях. - 10000 экз.. - ISBN 5-218-00227-5 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Пищевые производства в целом--История науки Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободны: ф9 (1) |