П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000). Кухни славянских народов / В. В. Похлебкин. - Москва : Эксмо, 2016. - 271, [1] с. ; 22 см. - (Кулинария. Похлебкин). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-66833-5 (в пер.) : 350.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Славянские народы Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ КУХНЯ -- СОВЕТСКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 1 ф19 (1) Свободны: ф19 (1) |