У62 Уокер, Джон Р.. Управление гостеприимством : Вводный курс: Учебник для вузов: Пер. с англ. / Джон Р. Уокер. - Москва : ЮНИТИ, 2006. - 849 с. : ил. - ISBN 5-238-00990-9 (в пер.) : 127.60 грн. Кл.слова (ненормированные): ТУРИЗМ -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- СЛУЖБА ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- АЗАРТНЫЕ ИГРЫ Экземпляры всего: 5 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1), ф21 (1), ф3 (1), ф9 (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1), ф21 (1), ф3 (1), ф9 (1) |