Е 22 Еврейские праздники и обряды : сборник. - Симферополь : Реноме, 2001. - 303 с. : ил. - ISBN 966-7921-09-03 (в пер.) : 8.00 грн. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Израиль Экземпляры всего: 1 ЦГБ/оо чз (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1) |
Г 13 Гаевый, Михаил Дмитриевич. Фармакология с рецептурой : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по дисциплине "Фармакология" по специальностям "Фармация" и "Сестринское дело" / М. Д. Гаевый, Л. М. Гаевая. - 10-е издание, стереотипное. - Москва : КноРус, 2014. - 380, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-406-03627-3 (в пер.) : 50.00 р.
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармация--Рецептура--Рецептурные справочники Рецептура Доп.точки доступа: Гаевая, Людмила Михайловна Экземпляры всего: 1 ф8 (1) Свободны: ф8 (1) |
М 63 Мириманова, Екатерина Валерьевна (российская писательница, разработчик системы похудения «Минус 60», автор книг по похудению, психологии ; 1982- ). Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне / Е. В. Мириманова. - Издание обновленное и дополненное. - Москва : Эксмо, 2014. - 413 с. ; 18 см. - (Модные диеты). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-71039-3 : 60.00 р. Рубрики: Диетические блюда--Рецептура Здравоохранение. Медицинские науки -- Диетотерапия. Лечебное питание Лечебное питание Экземпляры всего: 1 ЦГБ/оо аб (1) Свободны: ЦГБ/оо аб (1) |
В 49 Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки : 600 рецептов : полусладкие и сухие вина, десертные и крепленые вина, крепкие спиртные напитки, технологии приготовления, способы хранения, конструкции самогонных аппаратов / [составитель И. А. Сокол]. - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2012. - 350 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 344-345. - 44000 экз.. - ISBN 978-5-9910-1964-4 (в пер.). - ISBN 978-966-14-3457-7 : 70.00 р. Рубрики: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Рецепты Самогоноварение Домашнее виноделие Настойки Наливки Ликеро-водочные изделия--Рецептура Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки домашнего приготовления Доп.точки доступа: Сокол, Ирина Алексеевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 ф17 (1) Свободны: ф17 (1) |
К 90 Кулинарная книга толстушки . - Москва : Эксмо, 2005. - 253, [2] с. ; 20 см. - 5000 экз.. - ISBN 5-699-11319-3 : 60.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария -- Рецепты Экземпляры всего: 1 ЦГБ/оо аб (1) Свободны: ЦГБ/оо аб (1) |
С 16 Салаты / [составитель А. Панкратова]. - Ростов на Дону : Владис, 2003. - 478, [1] с. : 8 л. цв. ил. ; 21 см. - 7000 экз.. - ISBN 5-94194-159-5 (в пер.) : 80.00 р. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление отдельных блюд -- Холодные блюда и закуски -- Рецептура Кл.слова (ненормированные): салаты Аннотация: В книге собраны рецепты лучших салатов: фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, и многих других. Для широкого круга читателей. Доп.точки доступа: Панкратова, А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ф4 (1) Свободны: ф4 (1) |
С 59 Сокол, Ирина Алексеевна. 745 рецептов быстрого и легкого консервирования : энциклопедия хозяюшки / И. А. Сокол. - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2012. - 494 с. ; 21 см. - 35000 экз.. - 20000 экз.. - ISBN 978-5-9910-1963-7 (Россия) (в пер.). - ISBN 978-966-14-3455-3 (Украина) : 80.00 р. Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- РЕЦЕПТУРА -- СОЛЕНЬЯ -- МАРИНАДЫ -- ВАРЕНЬЯ -- АДЖИКИ -- ЛЕЧО -- МОЧЕНЫЕ ФРУКТЫ Экземпляры всего: 2 ф14 (1), ф9 (1) Свободны: ф14 (1), ф9 (1) |
Д 66 Домашняя кухня на каждый день. Завтрак. Обед. Ужин / [составитель А. Гагарина]. - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2009. - 316 с. ; 21 см. - Библиография: с. 314. - 50000 экз.. - ISBN 978-966-14-0375-7 (Украина) (в пер.). - ISBN 978-5-9910-0810-5 (Россия) : 70.00 р. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги Завтраки--Рецептура Обеды--Рецептура Ужины--Рецептура Доп.точки доступа: Гагарина, Арина \сост.\ Экземпляры всего: 1 ф12 (1) Свободны: ф12 (1) |
С 82 Стори, Ричард. Диета святой горы Афон [] : [секреты кухни и рецепты православных монастырей Афона] / Р. Стори, С. Тодд, Л. Стори ; Р. Стори и др.; перевод с английского Е. Габитбаевой ; читает М. Росляков. За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика : кулинарный детектив / И. Лазерсон, С. Синельников, Т. Соломоник ; читает М. Росляков. Как вытряхнуть кетчуп из бутылки. И еще 79 невероятных экспериментов в домашних условиях : перевод с английского / М. О'Хейр ; читает М. Росляков. Мультиварка REDMOND : 200 рецептов : приложение к руководству по эксплуатации / читает Л. Броцкая. Хлеб в нашем доме : рецепты с использованием хлеба / Р. Кузьминский и другие ; читает В. Герасимов. Таинства кулинарии: Гастрономическое великолепие Античного мира / А. Сойер ; перевод с английского В. Левченко ; читает Н. Винокурова. - Москва : Логосвос, 2017. - 1 фк. ; 13 см. : звук. (67 час.11 мин.). - (Говорящая книга для слепых (экспериментальная упаковка)). - Заглавие с контейнера. - ISBN 978-5-419-02587-5 (в кор.) : 1374.00 р. Записано с оригинала ИПТК "Логосвос" Текст читается по изданию: Стори, Ричард. Диета Святой Горы Афон : перевод с английского / Р. Стори, С. Тодд, Л. Стори. - Москва : Синдбад, 2015 Текст читается по изданию: За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика : кулинарный детектив. - Санкт-Петербург : Амфора, 2015. - (Великие сыщики. Ниро Вульф) Текст читается по изданию: Как вытряхнуть кетчуп из бутылки. И еще 79 невероятных экспериментов в домашних условиях : перевод с английского. - Москва : Добрая книга, 2011 Текст читается по изданию: Мультиварка REDMOND. 200 рецептов : приложение к руководству по эксплуатации. - [Б. м. : б. и.] Текст читается по изданию: Хлеб в нашем доме : рецепты с использованием хлеба. - [Б. м. : б. и.], 2016 Текст читается по изданию: Сойер, Алексис Бенуа. Таинства кулинарии : гастрономическое великолепие Античного мира : перевод с английского / А. Б. Сойер. - Москва : Центрполиграф, 2015 Текст читается по изданию: Стори, Ричард. Диета Святой Горы Афон : перевод с английского / Р. Стори, С. Тодд, Л. Стори. - Москва : Синдбад, 2015 Текст читается по изданию: За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика : кулинарный детектив. - Санкт-Петербург : Амфора, 2015. - (Великие сыщики. Ниро Вульф) Текст читается по изданию: Как вытряхнуть кетчуп из бутылки. И еще 79 невероятных экспериментов в домашних условиях : перевод с английского. - Москва : Добрая книга, 2011 Текст читается по изданию: Мультиварка REDMOND. 200 рецептов : приложение к руководству по эксплуатации. - [Б. м. : б. и.] Текст читается по изданию: Хлеб в нашем доме : рецепты с использованием хлеба. - [Б. м. : б. и.], 2016 Текст читается по изданию: Сойер, Алексис Бенуа. Таинства кулинарии : гастрономическое великолепие Античного мира : перевод с английского / А. Б. Сойер. - Москва : Центрполиграф, 2015 Рубрики: Сборники--Говорящие книги Кулинария--Обрядовая кулинария--Говорящие книги Кулинария--Рецептура--Говорящие книги Занимательная физика--Говорящие книги Мультиварка--Рецептура--Говорящие книги Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура--Говорящие книги Античная кулинария--История--Говорящие книги Доп.точки доступа: Лазерсон, Илья Исаакович; О'Хейр, Мик; Кузьминский, Руслан Владимирович; Сойер, Алексис Бенуа; Габитбаева, Е.; Синельников, Сергей Маркович; Росляков, М.; Броцкая, Л.; Поландова, Раиса Дмитриевна; Левченко, В.; Соломоник, Татьяна Григорьевна; Патт, Виталий Александрович; Винокурова, Н.; Тодд, Сью; Стори, Лотти Экземпляры всего: 4 ЦГБ/ос (4) Свободны: ЦГБ/ос (4) |
С 16 Салаты : овощные, мясные, корейские + консервированные : [доступные ингредиенты, легкость приготовления, вкус как от шеф-повара] / [составитель А. Гагарина]. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2013. - 302 с. : цв. ил. ; 21 см. - 20000 экз.. - ISBN 978-5-9910-2667-3 (в пер.). - ISBN 978-966-14-6328-7 : 80.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Холодные блюда и закуски--Рецепты--Основные процессы и аппараты пищевых производств--Консервирование--Консервирование домашнее--Рецептура--Салаты Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАННЫЕ САЛАТЫ -- МЯСНЫЕ САЛАТЫ -- ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ -- КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ Доп.точки доступа: Гагарина, Арина \сост.\ Экземпляры всего: 1 ф16 (1) Свободны: ф16 (1) |
Ш 32 Шашлыки : редактор Г. Дзюбенко. - Москва : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2005. - 283, [1] с. : рис. ; 21 см. - (Тысяча полезных советов). - 10000 экз.. - ISBN 5-462-00402-8 (в пер.) : 90.00 р. Рубрики: Рецептура--Рецепты и полезные советы Экземпляры всего: 1 ф3 (1) Свободны: ф3 (1) |
Ф 27 Фатов, Михаил Федорович. 1000 блюд ресторанной кухни / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков ; ред. Н. И. Ковалев. - Москва : Экономика, 1985. - 295 с. : ил. - (в пер.) : 1.20 р. Слов.: с. 278 - 284. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): банкетные блюда -- бутерброды -- винегреты -- гарниры -- грибные блюда -- закуски -- крупяные блюда -- макаронные изделия -- мучные изделия -- мясные блюда -- напитки -- овощные блюда -- рецептура -- рыбные блюда -- салаты -- сладкие блюда -- соусы -- супы -- творожные блюда -- технология приготовления -- холодные блюда Аннотация: В отличие от ранее издававшихся кулинарных книг, в этой книге не описываются приемы обработки сырья и продуктов и общие правила приготовления блюд. Это позволило авторам подробно рассмотреть тонкости технологии приготовления каждого конкретного блюда. Доп.точки доступа: Холодков, Виктор Васильевич; Ковалев, Николай Иванович \ред.\ Экземпляры всего: 25 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), ЦГБ/кх (3), ЦГБ/ово, ф1 (1), ф2 (1), ф3 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф10 (1), ф11 (1), ф13, ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф22 (1), ф30 (1), ф35 (1), ф37 (1), ф23 (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), ЦГБ/кх (3), ф1 (1), ф2 (1), ф3 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф10 (1), ф11 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф22 (1), ф30 (1), ф35 (1), ф37 (1), ф23 (1) |
З-17 Зайцева, Алена. Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова [] / А. Зайцева ; дикт. Л. Броцкая. - (27 файлов : 208454 КБ) // (9 час.52 мин.43 сек.). - Порядковый номер в источнике записи: 1276 Источник записи: Цифровые говорящие книги с криптозащитой на внешнем жестком диске для записи на флэш-карты типа SD, Диск 6. - Москва : ЛогосВОС, 2012. - ISBN 978-5-419-00741-9 Текст читается по изданию: Зайцева, Алена. Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова, / А. Зайцева. - Москва : Астрель ; Москва : АСТ, 2010. - (Искусство театра и искусная кухня) Рубрики: Искусство. Искусствознание--Музыка и зрелищные искусства--Театр--История театра. Театр России--Говорящие книги Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Рецептура--Говорящие книги Кл.слова (ненормированные): ЦИФРОВЫЕ ГОВОРЯЩИЕ КНИГИ С КРИПТОЗАЩИТОЙ -- ЦИФРОВАЯ ГОВОРЯЩАЯ КНИГА С КРИПТОЗАЩИТОЙ -- ГОВОРЯЩИЕ КНИГИ -- ГОВОРЯЩАЯ КНИГА Доп.точки доступа: Броцкая, Л. \дикт.\ Экземпляры всего: 1 ЦГБ/ос (1) Свободны: ЦГБ/ос (1) |
П 68 Правдина, Наталия Борисовна (автор книг о позитивном мышлении и мудростях фэншуй ; 1969- ). Эликсир молодости. Секретная рецептура Вечно Молодых / Н. Б. Правдина. - Москва : АСТ, 2019. - 235, [1] с. : фот. ; 22 см. - (Учимся быть богатым, здоровым и счастливым!). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-17-115955-9 (в пер.) : 410.40 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена--Общая гигиена--Личная гигиена. Гигиена быта и отдыха. Психогигиена Экземпляры всего: 1 ф6 (1) Свободны: ф6 (1) |