К 29 Каталог рецептов национальных блюд народов Крыма и Севастополя : Фестиваль национальной кухни народов Крыма и Севастополя / Общероссийская общественная организация "Ассамблея народов России", Севастопольское региональное отделение ; составители Т. В. Бахирева, О. О. Мельниченко ; редактор А. Н. Лугвищик. - Севастополь : ИП Осадчий А. Ф., 2022. - 84 с. : фот. цв. ; 30 см. - 80 экз.. - 80.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги -- История крымчакской кулинарии--Крым Кл.слова (ненормированные): НАЦИОНАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЕ ОБЩЕСТВА СЕВАСТОПОЛЯ -- ЭТНОГРАФИЯ КРЫМА -- КУЛЬТУРА КРЫМА -- ИСТОРИЯ КРЫМА -- НАРОДЫ КРЫМА -- ИЗДАТЕЛЬСТВА СЕВАСТОПОЛЯ Аннотация: Ежегодно в начале мая в Севастополе проходит традиционный Фестиваль национальной кухни, где на глазах у зрителей готовятся национальные блюда, проводятся мастер-классы по традиционным ремеслам; участники фестиваля демонстрируют национальные костюмы и исполняют народные песни. Здесь можно узнать об истории и культуре каждой национальности, окунуться в этнокультурную среду народов, населяющих Севастополь и Крым. Доп.точки доступа: Бахирева, Т. В. \сост.\; Мельниченко, О. О. \сост.\; Лугвищик, Алла Николаевна (председатель исполкома Севастопольсого РО ООО "Ассамблея народов России") \ред.\; Севастополь, о нем; Крым, о нем; Общероссийская общественная организация "Ассамблея народов России". Севастопольское региональное отделение Экземпляры всего: 2 ф6 (1), ф12 (1) Свободны: ф6 (1), ф12 (1) |