Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Кристианини, Джина$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.990.7
К 82


    Кристианини, Джина.
    Фантазии из овощей и фруктов : практическое руководство : [перевод с итальянского] / Джина Кристанини, Вилма Страбелло ; [составитель-редактор О. Е. Цветкова]. - Москва : Ниола-Пресс, 2009. - 30 с. : фот. цв. - (Новые идеи). - Пер. изд. : Scolpire frutta e verdura / Gina Cristianini, Wilma Strabello. - ISBN 978-5-366-00270-7
ББК 36.990.7

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Отдельные кулинарные процессы, отходы и их использование -- Оформление и отпуск готовых блюд


Доп.точки доступа:
Страбелло, Вилма; Страбелло-Беллини, Вилма; Цветкова, О. Е. \сост., ред.\; Кристианини Ди Фидио, Джина; Cristianini, Gina; Strabello, Wilma
Экземпляры всего: 1
ф19 (1)
Свободны: ф19 (1)
Найти похожие

 
''
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Дизайн © Евгений Гришин

Яндекс.Метрика