Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (15)Краеведение (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=напитки<.>)
Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-33 
1.
36.87я2
А50


   
    Алкогольные напитки : Попул. энциклопедия. - Минск : МЕТ, 1994. - 351 с. : ил. - ISBN 985-6021-03-0 : 650000 крб.
ББК 36.87я2



Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

2.
36.99
Б12


    Бабин, И. П.
    Блюда и напитки / И.П. Бабин, М.П.Даниленко. - Москва : Знание, 1993. - 288 с. - (Для наших любимых, дорогих). - ISBN 5-900653-01-3 : 62500 крб.
ББК 36.99



Доп.точки доступа:
Даниленко, М.П.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

3.
36.992
К73


    Котова, Г. Н.
    Медовые рецепты: Кухня. Напитки. Косметика. Лечение / Г.Н. Котова, В.А. Жадов. - Москва : Б. и., 1994. - 112 с. - ISBN 5-85498-123-8 : 128000 крб.
ББК 36.992



Доп.точки доступа:
Жадов, В.А.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

4.
36.991
Н 27


   
    Напитки, коктейли, домашние вина. - Москва : Дом, 1998. - 300 с. - ISBN 5-85201-327-7 (в пер.) : 3.14 грн.
ББК 36.991



Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо аб (1)
Свободны: ЦГБ/оо аб (1)
Найти похожие

5.
30.609я7
Т50


   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Тропические и субтропические плоды. Алкогольные напитки. Кондитер. товары : Учеб. пособие / С.Н. Гамидуллаев, Е.В. Иванова, С.Л. Николаева, В.Н. Симонова. - Санкт-Петербург : Альфа, 2000. - 429 с. - ISBN 5-87062-082-1 (в пер.) : 19.58 грн.
ББК 30.609я7



Доп.точки доступа:
Гамидуллаев, С.Н.; Иванова, Е.В.; Николаева, С.Л.; Симонова, В.Н.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/ооф (1)
Свободны: ЦГБ/ооф (1)
Найти похожие

6.
63.5(2Ук)
О-30


   
    Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян. - Киев : Час, 1992. - 174 с. - ISBN 5-88520-111-0 : 16.05 р.
ББК 63.5(2Ук)

Рубрики: История. Исторические науки--Этнография Украины--Украина

Экземпляры всего: 8
ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1), ф4 (1), ф7 (1), ф11 (1), ф16 (1), ф21 (1), ф28 (1), ф30
Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/ооф (1), ф4 (1), ф7 (1), ф11 (1), ф16 (1), ф21 (1), ф28 (1)
Найти похожие

7.
36.991
К76


    Кощеев, А. А.
    Напитки из дикорастущих плодов и ягод / А.А. Кощеев. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 63 с. - ISBN 5-10-002435-6 : 1.00 грн.
ББК 36.991



Экземпляры всего: 1
ф2 (1)
Свободны: ф2 (1)
Найти похожие

8.
65.431я2
Б87


    Браун, Г.
    Настольная книга официанта : Справочник / Г. Браун, К. Хэгнер. - Ростов на Дону : Феникс, 2003. - 319 с. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-01794-X (в пер.) : 20.09 грн.
ББК 65.431я2


Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- НАПИТКИ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ НОМЕРОВ


Доп.точки доступа:
Хэгнер, К.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/ооф (1)
Свободны: ЦГБ/ооф (1)
Найти похожие

9.
30.609я7
Г37


    Герасимова, В. А.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. Вытовтов. - Санкт-Петербург : Питер, 2005. - 396 с. - (Учебник для вузов). - ISBN 5-94723-971-X (в пер.) : 52.02 грн.
ББК 30.609я7


Кл.слова (ненормированные):
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ТАБАК -- ЧАЙ -- КОФЕ


Доп.точки доступа:
Белокурова, Е.С.; Вытовтов, А.А.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

10.
65.431я723
Б24


    Барановский, В. А.
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. пособ. / В.А. Барановский. - Ростов на Дону : Феникс, 2004. - 350 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-222-93641-3 (в пер.) : 14.75 грн.
ББК 65.431я723


Кл.слова (ненормированные):
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ПОСУДА -- ПРИБОРЫ -- НАПИТКИ -- БАНКЕТ -- МЕНЮ -- РАБОТА ОФИЦИАНТОВ

Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

11.
36.991
Ж92


    Журубицэ, Ж.
    Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления : Пер. с румын. / Ж. Журубицэ. - Бухарест : Тех. издат., 1989. - 159 с. - ISBN 973-31-0163-X : 3.00 грн.
ББК 36.991



Экземпляры всего: 1
ф19 (1)
Свободны: ф19 (1)
Найти похожие

12.
36.991я2
М75


   
    Молочно-фруктовые прохладительные напитки : Справочник / А.Б. Рудавская, Л.С. Кириченко, Н.М. Чунихина, М.В. Рудавская. - Киев : Урожай, 1990. - 165 с. : 24л.цв.ил. - ISBN 5-337-00647 (в пер.) : 2.00 грн.
ББК 36.991я2



Доп.точки доступа:
Рудавская, А.Б.; Кириченко, Л.С.; Чунихина, Н.М.; Рудавская, М.В.
Экземпляры всего: 1
ф19 (1)
Свободны: ф19 (1)
Найти похожие

13.
65.431я73
Ф76


    Фоминых, И. Л.
    Организация и менеджмент ресторанов: менеджмент вин и крепких алкогольных напитков : Учеб. пособие / И.Л. Фоминых. - Ростов на Дону : Феникс, 2007. - 204 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-222-12070-5 (в пер.) : 30.42 грн.
ББК 65.431я73


Кл.слова (ненормированные):
ЛИКЕРЫ -- ВИНО -- ПИВО -- КРЕПКИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ

Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

14.
36.991
Л13


    Лавров, Ю. А.
    Напитки здоровья / Ю.А. Лавров. - Киев : Тэхника, 1989. - 144 с. : ил. - ISBN 5-335-00344-3 (в пер.) : 5.00 грн.
ББК 36.991



Экземпляры всего: 1
ф37 (1)
Свободны: ф37 (1)
Найти похожие

15.
36.911
Л 14


    Лагутин, Л. А.
    Домашние напитки : сборник кулинарных рецептов / Л. А. Лагутин. - Ростов на Дону : Феникс, 1999. - 381 с. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-222-00749-9 (в пер.) : 8.00 грн.
ББК 36.911



Экземпляры всего: 1
ф25 (1)
Свободны: ф25 (1)
Найти похожие

16.
36.991
Р 89


   
    Русские напитки : 500 рецептов. - Санкт-Петербург : Лениздат, 2007. - 287 с. - ISBN 5-289-02483-2 : 15.00 грн.
ББК 36.991



Экземпляры всего: 1
ф21 (1)
Свободны: ф21 (1)
Найти похожие

17.
   63.5(5Кит)
   Т 84


   
    Тун Син. Китайская книга мудрости / [редактор Чжэн Кам Фун ; составитель Ч. Уайндридж ; перевод с английского И. Павловой]. - Москва : АСТ : Астрель, 2006. - 368 с. : ил. ; 21 см. - Указатель: с. 365-368. - 4000 экз.. - ISBN 5-17-022693-4 (АСТ) (в пер.). - ISBN 5-271-09489-8 : 60.00 р.
Предисловие: с. 7-8
ББК 63.5(5Кит)

Рубрики: Этнология
   Китай
Кл.слова (ненормированные):
языки -- императоры -- живопись -- праздники -- обычаи -- достижения -- слова -- буддизм -- календари -- гороскопы -- сновидения -- хиромантия -- талисманы -- напитки -- вина -- диетические лекарства -- массовые читатели


Доп.точки доступа:
Чжэн Кам Фун \ред.\; Уайндридж, Чарльз \сост.\; Павлова, Ирина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо аб (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.
36.87
С 72


   
    Спиртные напитки : особенности брожения и производства / Эндрю Дж. Г. Ли , Джон Р. Пигготт (редакторы) ; перевод с английского под общей редакцией А. Л. Панасюка. - Санкт-Петербург : Профессия, 2006. - 534 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Научные основы и технологии). - Библиография: с. 515-522. - Предм. указатель: с. 523-534 . - Пер. изд. : Fermented Beveraqe Production. - 750 экз.. - ISBN 5-93913-086-0 (в пер.) : 90.00 р.
ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пособие для специалистов


Доп.точки доступа:
Ли, Э. \ред.\; Пигготт, Дж. \ред.\; Панасюк, А. Л. (доктор технических наук, профессор) \редактор перевода.\
Экземпляры всего: 22
ф1 (1), ф3 (1), ф4 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф11 (1), ф12 (1), ф13 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф18 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф25 (1), ф28 (1), ф31 (1), ф32 (1), ЦГБ/оо аб (1), ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/кх (1), ф39 (1)
Свободны: ф1 (1), ф3 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф11 (1), ф12 (1), ф13 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф18 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф25 (1), ф28 (1), ф31 (1), ф32 (1), ЦГБ/оо аб (1), ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/кх (1), ф39 (1)
Найти похожие

19.
36.87
В 49


   
    Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки : 600 рецептов : полусладкие и сухие вина, десертные и крепленые вина, крепкие спиртные напитки, технологии приготовления, способы хранения, конструкции самогонных аппаратов / [составитель И. А. Сокол]. - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2012. - 350 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 344-345. - 44000 экз.. - ISBN 978-5-9910-1964-4 (в пер.). - ISBN 978-966-14-3457-7 : 70.00 р.
ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства -- Бродильные производства -- Рецепты
   Самогоноварение

   Домашнее виноделие

   Настойки

   Наливки

   Ликеро-водочные изделия--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки домашнего приготовления


Доп.точки доступа:
Сокол, Ирина Алексеевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф17 (1)
Свободны: ф17 (1)
Найти похожие

20.
36.991
Д 37


   
    Десерты и напитки / составитель Е. В. Шиш. - Минск : Харвест, 1997. - 490, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Домашняя кулинария). - 15000 экз.. - ISBN 985-433-004-4 (в пер.) : 40.00 р.
ББК 36.991



Доп.точки доступа:
Шиш, Елена Валерьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободны: ф7 (1)
Найти похожие

 1-20    21-33 
 
''
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Дизайн © Евгений Гришин

Яндекс.Метрика