Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска
Каталог РИБС
Систематическая картотека статей
Краеведение
Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления
Тематические списки
Библиотечное дело. Библиотековедение
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (37)Краеведение (11)Библиотечное дело. Библиотековедение (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МЕНЮ<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.
36.992
Г 82

   
    Грибы: Разновидности грибов. Обработка грибов. Грибные меню. Заготовка грибов. - Киев : Крещатик, 1992. - 64 с. - ISBN 5-7707-0326-1 : 9.00 р.
ББК 36.992



Экземпляры всего: 20
ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), цгб/кх (1), ЦГБ/ово, ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф10 (1), ф12 (1), ф14 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф28 (1), ф32 (1), ф37 (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), цгб/кх (1), ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф10 (1), ф12 (1), ф14 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф28 (1), ф32 (1), ф37 (1)
Найти похожие
2.
65.431я723
Б24

    Барановский, В. А.
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. пособ. / В.А. Барановский. - Ростов на Дону : Феникс, 2004. - 350 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-222-93641-3 (в пер.) : 14.75 грн.
ББК 65.431я723


Кл.слова (ненормированные):
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ПОСУДА -- ПРИБОРЫ -- НАПИТКИ -- БАНКЕТ -- МЕНЮ -- РАБОТА ОФИЦИАНТОВ

Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
3.
И(Пол)
Х65

    Хмелевская, Иоанна.
    Убийственное меню : Роман: Пер. с пол. Ч. 1 / Иоанна Хмелевская. - Москва : Фантом Пресс, 2002. - 285 с. - (Иронический детектив). - ISBN 5-86471-312-0 :
ББК И(Пол)



Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
И(Пол)
Х65

    Хмелевская, Иоанна.
    Убийственное меню : Роман: Пер. с пол. Ч. 2 / Иоанна Хмелевская. - Москва : Фантом Пресс, 2002. - 317 с. - (Иронический детектив). - ISBN 5-86471-313-9 : 5.00 грн.
ББК И(Пол)



Экземпляры всего: 1
ф16 (1)
Свободны: ф16 (1)
Найти похожие
5.
36.997
Н12

   
    На праздничном столе : Меню. Рецепты. Сервировка. Этикет. / Сост. В.А. Круковский. - Киев : А.С.К., 2004. - 415 с. : цв.ил. - ISBN 966-319-031-0 (в пер.) : 15.00 грн.
ББК 36.997



Доп.точки доступа:
Круковский, В.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф38 (1)
Свободны: ф38 (1)
Найти похожие
6.
65.431.14я73
Ф34

    Федцов, В. Г.
    Культура ресторанного сервиса : Учеб. пособие для вузов / В.Г. Федцов. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 247 с. : ил. - ISBN 978-5-91131-634-1 : 57.19 грн.
ББК 65.431.14я73


Кл.слова (ненормированные):
МЕНЮ РЕСТОРАНА -- ДИЗАЙН В РЕСТОРАНЕ

Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
7.
37.279я2
Э 68

   
    Энциклопедия домашнего быта / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : Мультипресс, 2007. - 287 с. : ил. - ISBN 966-519-026-1 : 30.00 грн.
ББК 37.279я2


Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ -- РЕМОНТ ОДЕЖДЫ


Доп.точки доступа:
Киреевский, Игорь Ростиславович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф16 (1)
Свободны: ф16 (1)
Найти похожие
8.
51.289.1
Р 34

   
    Результати сучасного дослідження та обгрунтування прикладного меню на 7 днів для здорових дітей віком від 1 до 3 років : (методичні рекомендації). - Київ : Мінiстерство охорони здоров’я України, 2013. - 23 с. - 5.00 грн.
УДК
613.2
ББК 51.289.1



Экземпляры всего: 1
ф8 (1)
Свободны: ф8 (1)
Найти похожие
9.
65.431я723
О-69

    Оробейко, Елена Степановна.
    Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2014. - 319 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - (Профиль). - Библиогр.: с. 316. - 600 экз.. - ISBN 978-5-98281-066-3 (в пер.) : 374.45 р.
На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com. Соответствует ФГОС 3-го поколения
ББК 65.431я723 + 36.99я723


Кл.слова (ненормированные):
ОБСЛУЖИВАНИЕ В РЕСТОРАНАХ -- МЕНЮ РЕСТОРАНОВ -- ШВЕДСКИЙ СТОЛ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ В БАРАХ


Доп.точки доступа:
Шередер, Наталия Геннадьевна
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
10.
53.51
С 30

   
    Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава, применяемых в лечебном питании в медицинских организациях Российской Федерации. (составлены в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. №330 с изменениями на 21 июня 2013 : практическое руководство / Министерство здравоохранения Российской Федерации и др. - Москва : Б.и., 2014. - 459, [1] с. : табл. - 5000 экз.. - 70.00 р.
УДК
615.8
ББК 53.51



Доп.точки доступа:
Министерство здравоохранения Российской Федерации и др.
Экземпляры всего: 1
ф8 (1)
Свободны: ф8 (1)
Найти похожие
11.
36.997
И 86

   
    Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день : лучшие кулинарные рецепты / автор- составитель Л. Трофиненко. - 3-е издание, дополненное. - Москва : Махаон, 2005. - 784 с. : ил., цв. ил. ; 26 см. - Алфавитно-тематический указатель: с. 770-784. - 25000 экз.. - ISBN 5-18-000601-5 (в пер.). - ISBN 5-18-000719-4 : 300.00 р., 280.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария


Доп.точки доступа:
Трофиненко, Л. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ф16 (1), ЦГБ/оо аб (1)
Свободны: ф16 (1), ЦГБ/оо аб (1)
Найти похожие
12.
84(2Рос.Кры=411.2)
П 37

   
    Планета друзей : альманах поэтов и прозаиков стран СНГ и Крыма. Вып. 26 / [автор проекта В. П. Кириченко]. - Мелитополь : Издательский дом Мелитопольской городской типографии, 2015. - 399 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 978-966-197-286-4 (в пер.) : 60.00 р.
    Содержание:
Егизаров, Вячеслав. Обязательно я передам! : стихи / В. Егизаров. - С .101
Мусаев, Гидаят Мамед-оглу. Заоблачное меню : сборник рецептов азербайджанской кухни / Г. М. Мусаев. - С .107
Воздвиженская, Ирина. Чайки, море и небо... : стихи / И. Воздвиженская. - С .181
Бетина, Лариса Константиновна. Судьба поэта : стихи / Л. К. Бетина. - С .190
Новикова-Белорос, Любовь. Здравствуй, Матушка - Беларусь! : стихи / Л. Новикова-Белорос. - С .196
ББК 84(2Рос.Кры=411.2)


Кл.слова (ненормированные):
ЛИТЕРАТУРНЫЙ КРЫМ -- ПИСАТЕЛИ КРЫМА -- ЛИТЕРАТУРНЫЙ СЕВАСТОПОЛЬ -- ПИСАТЕЛИ СЕВАСТОПОЛЯ -- СТИХИ О КРЫМЕ


Доп.точки доступа:
Кириченко, В. П. \рук. работы.\; Крым, о нем
Экземпляры всего: 2
ф21 (1), ф3 (1)
Свободны: ф21 (1), ф3 (1)
Найти похожие
13.
36.997
И 86

   
    Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день : лучшие кулинарные рецепты / [автор-составитель Л. Трофиненко]. - 6-е издание, стереотипное. - Москва : Махаон, 2008. - 784 с. : ил., [16] л. цв. ил. ; 26 см. - Алфавитно-тематический указатель: с. 770-784. - 15000 экз.. - ISBN 978-5-18-000601-1 (в пер.) : 350.00 р.
ББК 36.997



Доп.точки доступа:
Трофиненко, Л. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободны: ф7 (1)
Найти похожие
14.
16+
63.3(2)6-6
З-38

    Захарова, Оксана Юрьевна (доктор исторических наук, профессор ; 1965- ).
    Как в СССР принимали высоких гостей : официальные и неофициальные встречи, переговоры, подарки, меню, развлечения, поездки по стране : главы государств и правительств, партийные и общественные деятели, зарубежные дипломаты в гостях у Сталина, Хрущева, Брежнева / О. Ю. Захарова ; [редактор К. В. Федорченко ; художник Е. Ю. Шурлапова]. - Москва : Центрполиграф, 2018. - 494, [1] с. : [20] л. фот., табл. ; 22 см. - Примечания: с. 469-487. - Библиография: с. 488-492. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-227-08301-2 (в пер.) : 500.00 р.
ББК 63.3(2)6-6

Рубрики: История--История России--Россия с октября 1917 г. ---Организация дипломатических приемов
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИКЕТ -- ПРОТОКОЛ ДИПЛОМАТИЧЕСКИЙ -- ВНЕШНЯЯ ПОЛИТИКА - ИСТОРИЯ


Доп.точки доступа:
Федорченко, К. В. \ред.\; Шурлапова, Е. Ю. \худож.\; Сталин, Иосиф Виссарионович (российский революционер, советский политический, государственный, военный и партийный деятель ; 1879-1953) \о нем\; Хрущев, Никита Сергеевич (государственный и политический деятель ; 1894-1971) \о нем\; Брежнев, Леонид Ильич (государственный и политический деятель, генеральный секретарь ЦК КПСС ; 1906-1982) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
15.
36.997
П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000).
    Мое меню / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 190, [1] с. ; 21 см. - (Высокая кухня). - 6000 экз.. - ISBN 5-9524-1889-9 : 30.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария--Поваренные книги

Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)
Найти похожие
16.
36.997
П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
    Моя кухня и мое меню / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 509, [1] с. ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - 7000 экз.. - ISBN 5-227-00916-3 (в пер.) : 70.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)
Найти похожие
17.
36.997
Н 31

   
    Насладитесь вкусом / составитель И. Г. Ройтенберг. - Челябинск : Аркаим, 2009. - 399, [12] с. : цв. ил. ; 32 см. - (Миллион меню). - Алфавитный указатель в конце книги . - ISBN 978-5-8029-2466-2 (в пер.) : 500.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги


Доп.точки доступа:
Ройтенберг, Ирина Геннадьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф3 (1)
Свободны: ф3 (1)
Найти похожие
18.
36.991
К 90

   
    Кулинарный ежедневник. 365 разнообразных меню / составитель Е. В. Выскребенцева. - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2011. - 318 с. : рис. ; 20 см. - 10000 экз.. - ISBN 978-966-14-1186-8 (Украина) (в пер.). - ISBN 978-5-9910-1462-5 (Россия) : 80.00 р.
Экслибрис:
Экз.227388-1: Штамп черного цвета. Государственное бюджетное учреждение культуры г. Севастополя "Централизованная библиотечная система для взрослых". Дар от мецената.
ББК 36.991

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление отдельных блюд


Доп.точки доступа:
Выскребенцева, Елена Викторовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо аб (1)
Свободны: ЦГБ/оо аб (1)
Найти похожие
19.
36.997
С 81

   
    100 оригинальных меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день / автор-составитель, перевод с украинского М. В. Богатыренко. - Донецк : БАО, 2006. - 671 с. ; 21 см. - 15000 экз.. - ISBN 966-338-346-1 (в пер.) : 65.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги


Доп.точки доступа:
Богатыренко, Марина Валериевна \сост., пер.\
Экземпляры всего: 1
ф36 (1)
Свободны: ф36 (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
 ''
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Дизайн © Евгений Гришин

Яндекс.Метрика