Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Безопасность -- Экономика -- Экономика торговли<.>)

Общее количество найденных документов : 1

65.422.51я73
П 47

Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук, профессор, руководитель отдела гигиены питания и экспертизы товаров ; 1951- ).
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 38.03.07 "Товароведение" / В. М. Позняковский. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 269, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 261-264. - 300 экз.. - ISBN 978-5-16-005308-0 (в пер.) : 664.30 р.
На титульном листе и обложке: Электронно-библиотечная система znanium.com

ББК 65.422.51я73

Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Экономика--Экономика торговли--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ

Экземпляры всего: 5
ЦГБ/оо аб (1), ф6 (1), ф9 (1), ф16 (1), ф18 (1)
Свободны: ЦГБ/оо аб (1), ф6 (1), ф9 (1), ф16 (1), ф18 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)