Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Найдено в других БД:

Библиотечное дело. Библиотековедение (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РУССКАЯ КУХНЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36.99
Т 45

Титюнник, Адольф Иванович.
Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. - Москва : Высшая школа, 1977. - 383 с. - (Профтехобразование. Общественное питание). - 0.60 р.

ББК 36.99

Рубрики: Техника. Технические науки
Кл.слова (ненормированные):
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ -- АЗИАТСКАЯ КУХНЯ -- ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ -- СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ -- ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ КУХНИ -- КУХНЯ НАРОДОВ СССР -- РУССКАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

Доп.точки доступа:
Новоженов, Юрий Михайлович
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/кх, ф23 (1)
Свободны: ф23 (1)
Найти похожие

36.997(=41)
П 64

Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000).
Кухни славянских народов / В. В. Похлебкин. - Москва : Эксмо, 2016. - 271, [1] с. ; 22 см. - (Кулинария. Похлебкин). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-66833-5 (в пер.) : 350.00 р.

ББК 36.997(=41)

Рубрики: Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Славянские народы
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- СОВЕТСКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ

Экземпляры всего: 1
ф19 (1)
Свободны: ф19 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)