Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
65.431
Р49


    Ридель, Х.
    Бары и рестораны: Техники обслуживания : Пер. с англ. / Х. Ридель. - 2-е изд. - Ростов на Дону : Феникс, 2004. - 351 с. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-02146-7 (в пер.) : 22.00 грн., 20.00 грн.
ББК 65.431


Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ФОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Экземпляры всего: 3
ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1), ф3 (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (1), ф3 (1)
Найти похожие

2.
65.431я7
Б24


    Барановский, В. А.
    Официант-бармен : Учеб. пособие для уч-ся учеб. заведений нач. проф. образований. / В.А. Барановский, Л.В. Кулькова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Ростов на Дону : Феникс, 2002. - 347 с. - (Учебники XXI века). - ISBN 5-222-02509-8 (в пер.) : 20.00 грн.
ББК 65.431я7


Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ


Доп.точки доступа:
Кулькова, Л.В.
Экземпляры всего: 1
ф21 (1)
Свободны: ф21 (1)
Найти похожие

 
''
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Дизайн © Евгений Гришин

Яндекс.Метрика