Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=МЕНЮ РЕСТОРАНОВ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

65.431я723
О-69

Оробейко, Елена Степановна.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2014. - 319 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - (Профиль). - Библиогр.: с. 316. - 600 экз.. - ISBN 978-5-98281-066-3 (в пер.) : 374.45 р.
На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com. Соответствует ФГОС 3-го поколения

ББК 65.431я723 + 36.99я723

Кл.слова (ненормированные):
ОБСЛУЖИВАНИЕ В РЕСТОРАНАХ -- МЕНЮ РЕСТОРАНОВ -- ШВЕДСКИЙ СТОЛ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ В БАРАХ

Доп.точки доступа:
Шередер, Наталия Геннадьевна
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)