Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/Р49
Автор(ы) : Ридель Х.
Заглавие : Бары и рестораны: Техники обслуживания : Пер. с англ. . -2-е изд.
Выходные данные : Ростов на Дону: Феникс, 2004
Колич.характеристики :351 с
Серия: Хит сезона
ISBN (в пер.), Цена 5-222-02146-7: 22.00, 20.00, грн.
ББК : 65.431
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика общественного питания--формы обслуживания
Экземпляры : всего : ЦГБ/оо чз(1), ЦГБ/оо аб(1), ф3(1)
Свободны : ЦГБ/оо чз(1), ЦГБ/оо аб(1), ф3(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431я7/Б24
Автор(ы) : Барановский В.А., Кулькова Л.В.
Заглавие : Официант-бармен : Учеб. пособие для уч-ся учеб. заведений нач. проф. образований. . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Ростов на Дону: Феникс, 2002
Колич.характеристики :347 с
Серия: Учебники XXI века
ISBN (в пер.), Цена 5-222-02509-8: 20.00 грн.
ББК : 65.431я7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика общественного питания
Экземпляры :ф21(1)
Свободны : ф21(1)
Найти похожие

 
''
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Дизайн © Евгений Гришин

Яндекс.Метрика