Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=УКРАШЕНИЕ БЛЮД<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Т 35
Автор(ы) : Терешкина, Татьяна
Заглавие : Украшение праздничного стола : фантазии из овощей и фруктов
Выходные данные : Москва: Гелеос; Москва: Клеопатра, 2007
Колич.характеристики :306, [2] с.: ил. + 21 см
Примечания : На обл. авт. не указан
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8189-1040-6: 80.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария-- Оформление и отпуск готовых блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): украшение блюд--консервирование овощей, фруктов, ягод--консервирование сахаром--желе
Экземпляры :ф7(1)
Свободны : ф7(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992/К 17
Автор(ы) : Калдирола, Мануэла (журналистка, стилист), Барцетти, Серджо
Заглавие : Фантазии из овощей и фруктов
Выходные данные : Москва: Ниола 21-й век, 2005
Колич.характеристики :118, [1] с.: фот. цв.; 25 см
Перевод издания: Caldirola, Manuela Fantasia in tavola/ Manuela Caldirola, Sergio Barzetti
ISBN, Цена 5-322-00316-9 (в пер.): 250.00 р.
ISBN, Цена 88-451-7271-6: Б.ц.
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Приготовление блюд из отдельных продуктов-- Оформление и отпуск готовых блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): украшение блюд
Аннотация: Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками.
Экземпляры :ф39(1)
Свободны : ф39(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.990.7/Ф 22
Заглавие : Фантазии из фруктов и овощей
Выходные данные : Москва: АСТ-ПРЕСС, 2006
Колич.характеристики :302 с.: ил., фот. цв.; 22 см
Серия: 1000 советов от газеты Комсомольская правда
ISBN (в пер.), Цена 5-462-00575-X: 70.00 р.
ББК : 36.990.7
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Отдельные кулинарные процессы, отходы и их использование -- Оформление и отпуск готовых блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): украшение блюд
Экземпляры :ф11(1)
Свободны : ф11(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.990.7/С 79
Автор(ы) : Степанова, Ирина Викторовна, Кабаченко, Сергей Борисович
Заглавие : Чудесные фантазии из овощей и фруктов
Выходные данные : Харьков; Белгород: Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2011
Колич.характеристики :126, [1] с.: фот. цв.; 24 см
ISBN, Цена 978-5-9910-1383-3 (в пер.): 80.00 р.
ISBN, Цена 978-966-14-1059-5: Б.ц.
ББК : 36.990.7
Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Отдельные кулинарные процессы, отходы и их использование -- Оформление и отпуск готовых блюд
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): украшение блюд
Экземпляры :ф11(1)
Свободны : ф11(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)