Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.422.51я73/П 47
Автор(ы) : Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук, профессор, руководитель отдела гигиены питания и экспертизы товаров; 1951- )
Заглавие : Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 38.03.07 "Товароведение"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2017
Колич.характеристики :269, [1] с.: ил., табл.; 22 см
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Примечания : Библиография: с. 261-264. - На титульном листе и обложке: Электронно-библиотечная система znanium.com
ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-005308-0: 664.30 р.
ББК : 65.422.51я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Безопасность-- Экономика-- Экономика торговли
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--питание человека--продовольственное сырье--пищевые добавки--биологические добавки--товароведение продовольственных товаров--нутрициология
Экземпляры : всего : ЦГБ/оо аб(1), ф6(1), ф9(1), ф16(1), ф18(1)
Свободны : ЦГБ/оо аб(1), ф6(1), ф9(1), ф16(1), ф18(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)