Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Т 45
Автор(ы) : Титюнник, Адольф Иванович, Новоженов, Юрий Михайлович
Заглавие : Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1977
Колич.характеристики :383 с.
Серия: Профтехобразование. Общественное питание
Цена : 0.60 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Техника. Технические науки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): европейская кухня--азиатская кухня--восточная кухня--скандинавская кухня--латиноамериканская кухня--зарубежные кухни--кухня народов ссср--русская кухня--национальные кухни--учебные пособия
Экземпляры : всего 1: ф23(1)
Свободны : ф23(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)