Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ТОВАРОВ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36я73/Э 41
Заглавие : Экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 260504.65 "Технология консервов и пищеконцентратов", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и 260503.65 "Технология субтропических и пищевкусовых продуктов"
Выходные данные : Москва: Инфра-М, 2013
Колич.характеристики :181 с.: табл.; 22 см
Серия: Высшее образование - Бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 186. - На тит. л. и обл.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com. Соответствует ФГОС 3-го поколения
ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-004468-2: 374.45 р.
ББК : 36я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--методы оценки товаров
Экземпляры :ЦГБ/оо чз(1)
Свободны : ЦГБ/оо чз(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)