Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска
Каталог РИБС
Систематическая картотека статей
Краеведение
Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления
Тематические списки
Библиотечное дело. Библиотековедение
Область поиска
 Найдено в других БД:Систематическая картотека статей (37)Краеведение (11)Библиотечное дело. Библиотековедение (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МЕНЮ<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.
36.992
Г 82

   
    Грибы: Разновидности грибов. Обработка грибов. Грибные меню. Заготовка грибов. - Киев : Крещатик, 1992. - 64 с. - ISBN 5-7707-0326-1 : 9.00 р.
ББК 36.992



Экземпляры всего: 20
ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), цгб/кх (1), ЦГБ/ово, ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф10 (1), ф12 (1), ф14 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф28 (1), ф32 (1), ф37 (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), цгб/кх (1), ф4 (1), ф5 (1), ф6 (1), ф7 (1), ф9 (1), ф10 (1), ф12 (1), ф14 (1), ф15 (1), ф16 (1), ф17 (1), ф19 (1), ф21 (1), ф28 (1), ф32 (1), ф37 (1)
Найти похожие
2.
36.997
П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
    Моя кухня и мое меню / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 509, [1] с. ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - 7000 экз.. - ISBN 5-227-00916-3 (в пер.) : 70.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги

Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)
Найти похожие
3.
И(Пол)
Х65

    Хмелевская, Иоанна.
    Убийственное меню : Роман: Пер. с пол. Ч. 2 / Иоанна Хмелевская. - Москва : Фантом Пресс, 2002. - 317 с. - (Иронический детектив). - ISBN 5-86471-313-9 : 5.00 грн.
ББК И(Пол)



Экземпляры всего: 1
ф16 (1)
Свободны: ф16 (1)
Найти похожие
4.
И(Пол)
Х65

    Хмелевская, Иоанна.
    Убийственное меню : Роман: Пер. с пол. Ч. 1 / Иоанна Хмелевская. - Москва : Фантом Пресс, 2002. - 285 с. - (Иронический детектив). - ISBN 5-86471-312-0 :
ББК И(Пол)



Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
36.997
Н12

   
    На праздничном столе : Меню. Рецепты. Сервировка. Этикет. / Сост. В.А. Круковский. - Киев : А.С.К., 2004. - 415 с. : цв.ил. - ISBN 966-319-031-0 (в пер.) : 15.00 грн.
ББК 36.997



Доп.точки доступа:
Круковский, В.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф38 (1)
Свободны: ф38 (1)
Найти похожие
6.
65.431я723
Б24

    Барановский, В. А.
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : Учеб. пособ. / В.А. Барановский. - Ростов на Дону : Феникс, 2004. - 350 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-222-93641-3 (в пер.) : 14.75 грн.
ББК 65.431я723


Кл.слова (ненормированные):
ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ПОСУДА -- ПРИБОРЫ -- НАПИТКИ -- БАНКЕТ -- МЕНЮ -- РАБОТА ОФИЦИАНТОВ

Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
7.
36.997
И 86

   
    Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день : лучшие кулинарные рецепты / автор- составитель Л. Трофиненко. - 3-е издание, дополненное. - Москва : Махаон, 2005. - 784 с. : ил., цв. ил. ; 26 см. - Алфавитно-тематический указатель: с. 770-784. - 25000 экз.. - ISBN 5-18-000601-5 (в пер.). - ISBN 5-18-000719-4 : 300.00 р., 280.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария


Доп.точки доступа:
Трофиненко, Л. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ф16 (1), ЦГБ/оо аб (1)
Свободны: ф16 (1), ЦГБ/оо аб (1)
Найти похожие
8.
36.997
С 81

   
    100 оригинальных меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день / автор-составитель, перевод с украинского М. В. Богатыренко. - Донецк : БАО, 2006. - 671 с. ; 21 см. - 15000 экз.. - ISBN 966-338-346-1 (в пер.) : 65.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги


Доп.точки доступа:
Богатыренко, Марина Валериевна \сост., пер.\
Экземпляры всего: 1
ф36 (1)
Свободны: ф36 (1)
Найти похожие
9.
36.997
П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич (советский и российский историк-скандинавист, геральдист, специалист по истории международных отношений и кулинарии ; 1923-2000).
    Мое меню / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 190, [1] с. ; 21 см. - (Высокая кухня). - 6000 экз.. - ISBN 5-9524-1889-9 : 30.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария--Поваренные книги

Экземпляры всего: 1
ф9 (1)
Свободны: ф9 (1)
Найти похожие
10.
37.279я2
Э 68

   
    Энциклопедия домашнего быта / сост. И. Р. Киреевский. - Донецк : Мультипресс, 2007. - 287 с. : ил. - ISBN 966-519-026-1 : 30.00 грн.
ББК 37.279я2


Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ -- РЕМОНТ ОДЕЖДЫ


Доп.точки доступа:
Киреевский, Игорь Ростиславович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф16 (1)
Свободны: ф16 (1)
Найти похожие
11.
36.997
И 86

   
    Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день : лучшие кулинарные рецепты / [автор-составитель Л. Трофиненко]. - 6-е издание, стереотипное. - Москва : Махаон, 2008. - 784 с. : ил., [16] л. цв. ил. ; 26 см. - Алфавитно-тематический указатель: с. 770-784. - 15000 экз.. - ISBN 978-5-18-000601-1 (в пер.) : 350.00 р.
ББК 36.997



Доп.точки доступа:
Трофиненко, Л. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф7 (1)
Свободны: ф7 (1)
Найти похожие
12.
65.431.14я73
Ф34

    Федцов, В. Г.
    Культура ресторанного сервиса : Учеб. пособие для вузов / В.Г. Федцов. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 247 с. : ил. - ISBN 978-5-91131-634-1 : 57.19 грн.
ББК 65.431.14я73


Кл.слова (ненормированные):
МЕНЮ РЕСТОРАНА -- ДИЗАЙН В РЕСТОРАНЕ

Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
13.
36.997
Н 31

   
    Насладитесь вкусом / составитель И. Г. Ройтенберг. - Челябинск : Аркаим, 2009. - 399, [12] с. : цв. ил. ; 32 см. - (Миллион меню). - Алфавитный указатель в конце книги . - ISBN 978-5-8029-2466-2 (в пер.) : 500.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Домашняя кулинария. Поваренные книги


Доп.точки доступа:
Ройтенберг, Ирина Геннадьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ф3 (1)
Свободны: ф3 (1)
Найти похожие
14.
36.991
К 90

   
    Кулинарный ежедневник. 365 разнообразных меню / составитель Е. В. Выскребенцева. - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2011. - 318 с. : рис. ; 20 см. - 10000 экз.. - ISBN 978-966-14-1186-8 (Украина) (в пер.). - ISBN 978-5-9910-1462-5 (Россия) : 80.00 р.
Экслибрис:
Экз.227388-1: Штамп черного цвета. Государственное бюджетное учреждение культуры г. Севастополя "Централизованная библиотечная система для взрослых". Дар от мецената.
ББК 36.991

Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление отдельных блюд


Доп.точки доступа:
Выскребенцева, Елена Викторовна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо аб (1)
Свободны: ЦГБ/оо аб (1)
Найти похожие
15.
51.289.1
Р 34

   
    Результати сучасного дослідження та обгрунтування прикладного меню на 7 днів для здорових дітей віком від 1 до 3 років : (методичні рекомендації). - Київ : Мінiстерство охорони здоров’я України, 2013. - 23 с. - 5.00 грн.
УДК
613.2
ББК 51.289.1



Экземпляры всего: 1
ф8 (1)
Свободны: ф8 (1)
Найти похожие
16.
53.51
С 30

   
    Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава, применяемых в лечебном питании в медицинских организациях Российской Федерации. (составлены в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. №330 с изменениями на 21 июня 2013 : практическое руководство / Министерство здравоохранения Российской Федерации и др. - Москва : Б.и., 2014. - 459, [1] с. : табл. - 5000 экз.. - 70.00 р.
УДК
615.8
ББК 53.51



Доп.точки доступа:
Министерство здравоохранения Российской Федерации и др.
Экземпляры всего: 1
ф8 (1)
Свободны: ф8 (1)
Найти похожие
17.
65.431я723
О-69

    Оробейко, Елена Степановна.
    Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2014. - 319 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - (Профиль). - Библиогр.: с. 316. - 600 экз.. - ISBN 978-5-98281-066-3 (в пер.) : 374.45 р.
На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com. Соответствует ФГОС 3-го поколения
ББК 65.431я723 + 36.99я723


Кл.слова (ненормированные):
ОБСЛУЖИВАНИЕ В РЕСТОРАНАХ -- МЕНЮ РЕСТОРАНОВ -- ШВЕДСКИЙ СТОЛ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ В БАРАХ


Доп.точки доступа:
Шередер, Наталия Геннадьевна
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
18.
84(2Рос.Кры=411.2)
П 37

   
    Планета друзей : альманах поэтов и прозаиков стран СНГ и Крыма. Вып. 26 / [автор проекта В. П. Кириченко]. - Мелитополь : Издательский дом Мелитопольской городской типографии, 2015. - 399 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 978-966-197-286-4 (в пер.) : 60.00 р.
    Содержание:
Егизаров, Вячеслав. Обязательно я передам! : стихи / В. Егизаров. - С .101
Мусаев, Гидаят Мамед-оглу. Заоблачное меню : сборник рецептов азербайджанской кухни / Г. М. Мусаев. - С .107
Воздвиженская, Ирина. Чайки, море и небо... : стихи / И. Воздвиженская. - С .181
Бетина, Лариса Константиновна. Судьба поэта : стихи / Л. К. Бетина. - С .190
Новикова-Белорос, Любовь. Здравствуй, Матушка - Беларусь! : стихи / Л. Новикова-Белорос. - С .196
ББК 84(2Рос.Кры=411.2)


Кл.слова (ненормированные):
ЛИТЕРАТУРНЫЙ КРЫМ -- ПИСАТЕЛИ КРЫМА -- ЛИТЕРАТУРНЫЙ СЕВАСТОПОЛЬ -- ПИСАТЕЛИ СЕВАСТОПОЛЯ -- СТИХИ О КРЫМЕ


Доп.точки доступа:
Кириченко, В. П. \рук. работы.\; Крым, о нем
Экземпляры всего: 2
ф21 (1), ф3 (1)
Свободны: ф21 (1), ф3 (1)
Найти похожие
19.
16+
63.3(2)6-6
З-38

    Захарова, Оксана Юрьевна (доктор исторических наук, профессор ; 1965- ).
    Как в СССР принимали высоких гостей : официальные и неофициальные встречи, переговоры, подарки, меню, развлечения, поездки по стране : главы государств и правительств, партийные и общественные деятели, зарубежные дипломаты в гостях у Сталина, Хрущева, Брежнева / О. Ю. Захарова ; [редактор К. В. Федорченко ; художник Е. Ю. Шурлапова]. - Москва : Центрполиграф, 2018. - 494, [1] с. : [20] л. фот., табл. ; 22 см. - Примечания: с. 469-487. - Библиография: с. 488-492. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-227-08301-2 (в пер.) : 500.00 р.
ББК 63.3(2)6-6

Рубрики: История--История России--Россия с октября 1917 г. ---Организация дипломатических приемов
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИКЕТ -- ПРОТОКОЛ ДИПЛОМАТИЧЕСКИЙ -- ВНЕШНЯЯ ПОЛИТИКА - ИСТОРИЯ


Доп.точки доступа:
Федорченко, К. В. \ред.\; Шурлапова, Е. Ю. \худож.\; Сталин, Иосиф Виссарионович (российский революционер, советский политический, государственный, военный и партийный деятель ; 1879-1953) \о нем\; Хрущев, Никита Сергеевич (государственный и политический деятель ; 1894-1971) \о нем\; Брежнев, Леонид Ильич (государственный и политический деятель, генеральный секретарь ЦК КПСС ; 1906-1982) \о нем\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ/оо чз (1)
Свободны: ЦГБ/оо чз (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
 ''
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

Дизайн © Евгений Гришин

Яндекс.Метрика