Электронный каталог Севастопольской Центральной городской библиотеки им. Л.Н. Толстого

Базы данных

Каталог РИБС – результаты поиска

Вид поиска

Каталог РИБС

Систематическая картотека статей

Краеведение

Материалы органов государственной исполнительной власти и местного самоуправления

Тематические списки

Библиотечное дело. Библиотековедение

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Оробейко, Елена Степановна$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431я723/О-69
Автор(ы) : Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталия Геннадьевна
Заглавие : Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании"
Выходные данные : Москва: Альфа-М; Москва: Инфра-М, 2014
Колич.характеристики :319 с.: ил., рис., табл.; 22 см
Серия: Профиль
Примечания : Библиогр.: с. 316. - На тит. л.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com. Соответствует ФГОС 3-го поколения
ISBN (в пер.), Цена 978-5-98281-066-3: 374.45 р.
ББК : 65.431я723 + 36.99я723
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживание в ресторанах--меню ресторанов--шведский стол--обслуживание в барах
Экземпляры :ЦГБ/оо чз(1)
Свободны : ЦГБ/оо чз(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)