Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/З-17 Автор(ы) : Зайцева Е. Заглавие : "...Эта ваша заливная рыба!" : (Как кулинарные шедевры попадали на стол в эпоху советского дефицита) Место публикации : Родина. - 2018. - №3. - С. 90-93 ББК : 36.99