Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65.422/Т 92 Автор(ы) : Тучак О. Заглавие : Кулинария в супермаркете: (Для привлечения клиентов и увеличения товарооборота супермаркеты предлагают потребителям кулинарную продукцию собственного производства. Организация и правила ведения учета в отделах кулинарии) Место публикации : Баланс. - 2013. - № 53 (4 июля). - С. 38-43 ББК : 65.422 + 65.052.2