Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.43я73/У62 Автор(ы) : Уокер, Джон Р. Заглавие : Управление гостеприимством : Вводный курс: Учебник для вузов: Пер. с англ. Выходные данные : Москва: ЮНИТИ, 2006 Колич.характеристики :849 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-238-00990-9: 127.60 грн. ББК : 65.43я73 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--гостиничный бизнес--служба питания--ресторанный бизнес--азартные игры Экземпляры : всего : ЦГБ/оо чз(1), ЦГБ/ооф(1), ф21(1), ф3(1), ф9(1) Свободны : ЦГБ/оо чз(1), ЦГБ/ооф(1), ф21(1), ф3(1), ф9(1)