Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 37.279я2/Э68 Заглавие : Энциклопедия домашнего хозяйства . Вып.2 : Секреты кулинарии и гостеприимства : Национальная и зарубежная кухня Выходные данные : Москва: Квадрат, 1993 Колич.характеристики :588 с.: ил ISBN (в пер.), Цена 5-8498-0054-9: 143500 крб. ББК : 37.279я2 Экземпляры :ЦГБ/ооф(1) Свободны : ЦГБ/ооф(1)