Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.9(2)421/П18 Автор(ы) : Парфентьева Т.Р., Стародубцева З.А. Заглавие : Мясные и рыбные товары овощи и фрукты: Товроведение : Учебник для ПТУ. Выходные данные : Москва: Экономика, 1989 Колич.характеристики :271 с ISBN (в пер.), Цена 5-282-00330-9: 3.00 грн. ББК : 65.9(2)421 Экземпляры :ф18(1) Свободны : ф18(1) Доп.точки доступа: Стародубцева, З.А.