Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Н 50 Заглавие : Немецкая кухня Выходные данные : Харьков: Каравелла, 1995 Колич.характеристики :318 с.: 16 л. цв. ил.; 22 см Серия: Кулинарное искусство народов мира ISBN (в пер.), Цена 5-7707-6792-8: 375000, 80.00 р., крб. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры : всего : ЦГБ/оо чз(1), ф3(1) Свободны : ЦГБ/оо чз(1), ф3(1) Доп.точки доступа: Мильская, А. Д. \ред., сост.\