Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.609/Ш48 Автор(ы) : Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Заглавие : Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : Учеб. пособие для вузов Выходные данные : Ростов на Дону: МарТ, 2001 Колич.характеристики :63 с ISBN, Цена 5-241-00033-X: 2.45 грн. ББК : 30.609 Экземпляры :ЦГБ/оо чз(1) Свободны : ЦГБ/оо чз(1) Доп.точки доступа: Кожухова, О.И.