|
Вид документа : Продолжающееся издание Шифр издания : 36.874я2/С 20 Автор(ы) : Саркисян, Артур Георгиевич (независимый винный эксперт, сомелье; 1969- ), Заглавие : Российские вина : 2017/2018 г. : авторский гид : [ежегодник : 5-е издание, юбилейное, дополненное]/ консультант проекта Л. Попович; Армянские вина : 2017/2018 г. : авторский гид : [ежегодник : 2-е издание, расширенное и дополненное]/ Артур Саркисян Выходные данные : Москва, 2017 Колич.характеристики :352, 176 ; встреч. паг.: ил.; 22 см Серия: Книга-перевертыш ISBN, Цена 978-5-9906265-4-6: 250.00 р. ISBN, Цена 978-5-9906265-3-9: Б.ц. ББК : 36.874я2 + 65.325.154-801 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Бродильные производства-- Виноделие. Производство виноградных вин Экономика. Экономические науки-- Экономика отраслей сельского хозяйства-- Экономика растениеводства-- Производство плодовых и ягодных культур. Виноградарство. Цветоводство -- Организация производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика крыма--энология крыма--виноделие севастополя--виноделие крыма--виноградорство севастополя--виноградорство крыма--вина крыма--винодельни крыма--туризм крыма--инкерман Аннотация: В пятое, юбилейное дополненное издание профессионального авторского Гида "Российские вина" залуженного сомелье РФ, главы Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна вошли порядка 300 лучших российских вин. В Гиде представлены описания основных регионов качественного российского виноделия (долины Дона, Крыма, Севастополя, а также 7 суб-регионов Кубани: Анапы, Восточного Приазовья, Долины реки Афипс, Геленджика, Крымска, Новороссийска, Таманского полуострова). На страницах Гида вы сможете познакомится с историческими справками о российском виноделии. В книге представлено более 500 иллюстраций и 9 карт винных регионов. В Гид вошли вина, набравшие не менее 82 баллов по классической 100-балльной шкале с рекомендациями по температуре подаче и гастрономическим сочетаниям. Для вин, набравших 86 и более баллов (уровень "золото" и "Гран При") представлены подробные описания Экземпляры :ф16(1) Свободны : ф16(1) Доп.точки доступа: Саркисян, Артур Георгиевич; Попович, Леонид; Ставцев, Александр \ред.\; Романовы (царская династия ; 1613-1917) \о них\; Севастополь, о нем; Крым, о нем |