Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.991.5(4Фра)/Д 76 Автор(ы) : Друэ, Валери, Вьель, Пьер-Луи Заглавие : Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье Выходные данные : Москва: Колибри; Москва: Азбука-Аттикус, 2021 Колич.характеристики :137, [3] с.: фот. цв.; 18 см Перевод издания: Drouet, Valéry Gateaux! (desserts mythiques à partager)/ Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel ISBN (в пер.), Цена 978-5-389-18043-7: 584.06 р. ББК : 36.991.5(4Фра) Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Приготовление отдельных блюд-- Десерты --Франция Экземпляры : всего : ЦГБ/оо аб(1), ф9(1), ф21(1) Свободны : ф9(1), ф21(1) Доп.точки доступа: Вьель, Пьер-Луи; Постникова, О. \пер.\; Drouet, Valéry; Viel, Pierre-Louis