Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997(2Рос.Кры)/С 28 Заглавие : Секреты крымчакской кухни . -4-е издание Выходные данные : Симферополь: Доля, 2018 Колич.характеристики :111 с.: 2 л. ил.; 20 см ISBN, Цена 978-966-366-466-8: 70.00 р. ББК : 36.997(2Рос.Кры) Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- История крымчакской кулинарии --Крым Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария народов крыма--издательства крыма--народы крыма Экземпляры :ф9(1) Свободны : ф9(1) Доп.точки доступа: Леви, Рива Абрамовна \сост.\; Тревгода, Тамара Исааковна \сост.\; Пурим, Лия Марковна \сост.\; Сумина, Наталья Александровна \ред.\