Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.996.1/М 99 Заглавие : Мясо налево. Картофель направо. Раздельный стол Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2008 Колич.характеристики :251, [4] с.: цв. ил.; 25 см ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-27555-7: 250.00 р. ББК : 36.996.1 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Специальная кулинария -- Лечебная и диетическая кулинария Экземпляры :ЦГБ/оо аб(1) Свободны : ЦГБ/оо аб(1) Доп.точки доступа: Невальская, Виктория \сост.\; Дроздин, А. \фот.\