Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99я2/К 28 Автор(ы) : Каспарек, Петра, Каспарек-Тюрккан, Эрика Заглавие : Энциклопедия необычных рецептов : йогурты, кефиры, мармелады, ликеры и соки, пиво, колбасы, паштеты, копчености, булочки и хлеб, приправы... и многое другое : [перевод с немецкого] Выходные данные : Харьков: Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2006 Колич.характеристики :255 с.: цв. ил.; 25 см Перевод издания: Casparek, Petra Hausgemacht/ Petra Casparek, rkkan, Erika Casparek-Tü rkkan Примечания : Алфавитный указатель рецептов: с. 250-252Предметный указатель: с. 253-255 ISBN (в пер.), Цена 966-343-198-9: 150.00 р. ББК : 36.99я2 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры :ф7(1) Свободны : ф7(1) Доп.точки доступа: Каспарек-Тюрккан, Эрика; Casparek, PetraCasparek-Tü rkkan, Erika