Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.990.20/Г 74 Заглавие : Готовим в духовке Выходные данные : Харьков: Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2007 Колич.характеристики :317, [1] с. ; 20 см Серия: Домашняя кулинария Примечания : Алфавитный указатель рецептов: с. 307-317 ISBN (в пер.), Цена 966-343-482-1: 70.00 р. ББК : 36.990.20 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Отдельные кулинарные процессы, отходы и их использование -- Тепловая обработка продуктов Экземпляры : всего : ф6(1), ф7(1) Свободны : ф6(1), ф7(1) Доп.точки доступа: Коваль, Тамара \сост.\