Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000) Заглавие : Моя кухня и мое меню Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2001 Колич.характеристики :509, [1] с. ; 21 см Серия: Классика кулинарного искусства ISBN (в пер.), Цена 5-227-00916-3: 70.00 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Техника. Технические науки-- Пищевые производства-- Технология общественного питания. Кулинария-- Домашняя кулинария. Поваренные книги Экземпляры :ф9(1) Свободны : ф9(1)