Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/Г 55 Автор(ы) : Глущенко, Ирина Викторовна (переводчик, журналист) Заглавие : Общепит. Микоян и советская кухня Выходные данные : Москва: Издательский дом Государственного университета - Высшей школы экономики, 2010 Колич.характеристики :238, [1] с.: ил.; 21 см Серия: Исследования культуры Примечания : Библиография: с. 239 ISBN (в пер.), Цена 978-5-7598-0725-4: 80.00 р. р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Микоян, Анастас Иванович (1895-1978) Пищевая и вкусовая промышленность -- СССР -- История Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--история--ссср Экземпляры :ЦГБ/кх(1) Свободны : ЦГБ/кх(1) Доп.точки доступа: Микоян, Анастас Иванович (российский революционер, советский государственный и партийный деятель ; 1895-1978) \о произв.\