К 27 Картотека блюд диетического (лечебного и профилактического) питания оптимизированного состава : практическое руководство для врачей-диетологов, диетсестер, специалистов общественного питания / В. А. Тутельян [и др.] ; [под редакцией В. А. Тутельяна] ; Российская академия медицинских наук, Государственное учреждение Научно-исследовательский институт питания. - Москва : Национальная ассоциация клинического питания, 2008. - 442, [2] , [1] л. портр. с. : табл. ; 24 см. - 10000 экз.. - ISBN 978-5-85597-05-7 (в пер.) : 250.00 р. На авантит.: К 90-летию со дня рождения Михаила Андреевича Самсонова Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки -- Диетотерапия -- Пособие для специалистов Лечебное питание Доп.точки доступа: Тутельян, В. А. \ред.\; Самсонов, М. А. (член-корреспондент РАМН ; 1918- ) \о нем\ Экземпляры всего: 1 ф8 (1) Свободны: ф8 (1) |