Э 68 Энциклопедия забытых рецептов : практическое руководство по изготовлению разнообразных изделий и продуктов / составители, авторы предисловия М. Н. Ратманский [и др.]. - Москва : ННН, 1994. - 761, [6] с. : ил., табл. ; 24 см. - (Нет ничего невозможного). - Словарь терминов: с. 707-747. - Справочные таблицы: с. 751-761. - 100000 экз.. - ISBN 5-87927-001-7 (в пер.) : 500000 крб., 60.00 р. крб. Рубрики: Техника. Технические науки--Технология древесины. Производства легкой промышленности. Домоводство. Бытовые услуги. Полиграфическое производство. Фотокинотехника--Производства легкой промышленности. Домоводство. Бытовые услуги--Производство других изделий широкого потребления. Домоводство. Бытовые услуги -- Домоводство. Бытовые услуги Доп.точки доступа: Ратманский, М. Н. \сост., авт. предисл.\; Шелемина, Н. В. \сост., авт. предисл.\; Шолле, В. Д. \сост., авт. предисл.\; Юдовская, Т. К. \сост., авт. предисл.\ Экземпляры всего: 4 ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), ф23 (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1), ЦГБ/оо аб (2), ф23 (1) |