В75 Воронин, В. Г. Менеджмент в пищевой промышленности : Учеб. пособие / В.Г. Воронин. - Москва : КолосС, 2003. - 279 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0041-2 (в пер.) : 55.16 грн. Кл.слова (ненормированные): ПЛАНИРОВАНИЕ -- РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ -- МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ Экземпляры всего: 1 ЦГБ/оо чз (1) Свободны: ЦГБ/оо чз (1) |