В 49 Виноградарство Крыма : [учебно-справочное пособие] / А. П. Дикань, В. Ф. Вильчинский, Э. А. Верновский, О. Г. Замета ; под редакцией А. П. Диканя ; [предисловие, фотографии А. П. Диканя]. - Симферополь : Бизнес-Информ, 2020. - 419 с. : [60] л. фот., рис., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 419. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-6043789-4-6 (в пер.) : 890.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство. Сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки--Специальное (частное) растениеводство--Овощеводство. Садоводство--Виноградарство Крыма--Крым--Учебные издания -- Справочники Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО КРЫМА -- АГРОТЕХНИКА КРЫМА -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ МИР КРЫМА -- ЭКОЛОГИЯ КРЫМА -- БИОЛОГИЯ КРЫМА -- ВИНОГРАДАРСТВО КРЫМА -- ИЗДАТЕЛЬСТВА КРЫМА Аннотация: В книге освещаются вопросы состояния и перспективы развития виноградарства в Крыму. Рассматриваются биология виноградного растения, полезность винограда и вина как лечебных, диетических продуктов и продуктов питания для человека. Широко представлены вопросы экологии винограда. В свете современных требований рассказывается о способах размножения винограда и закладки промышленного виноградника. Особое место отводится теоретическим основам обрезки и формирования виноградного куста. Вопросы ухода за плодоносящим виноградником включают операции с зелеными частями куста, обработки почвы, удобрения и орошения виноградников. Здесь же сбор урожая винограда, особенности культуры столового винограда, ремонт и реконструкция виноградников. Приведены сортовой фонд винограда Крыма и пути его улучшения. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Плодоовощеводство и виноградарство", "Агрономия" для специалистов хозяйств и фермеров. Доп.точки доступа: Дикань, Александр Павлович (доктор сельскохозяйственных наук, профессор ; 1942- ); Вильчинский, Валерий Францевич (кандидат сельскохозяйственных наук, доцент); Верновский, Эммануил Абрамович (профессор, член-корреспондент Крымской академии наук, Заслуженный учитель Украины ; 1930-2017); Замета, Олег Григорьевич (доктор сельскохозяйственных наук, профессор); Крым, о нем Экземпляры всего: 5 ф22 (1), ЦГБ/оо чз (1), ф16 (1), ф21 (1), ф37 (1) Свободны: ф22 (1), ЦГБ/оо чз (1), ф16 (1), ф21 (1), ф37 (1) |