Ф 22 Фантазии из фруктов и овощей. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 2006. - 302 с. : ил., фот. цв. ; 22 см. - (1000 советов от газеты Комсомольская правда). - 10000 экз.. - ISBN 5-462-00575-X (в пер.) : 70.00 р. Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые производства--Технология общественного питания. Кулинария--Отдельные кулинарные процессы, отходы и их использование -- Оформление и отпуск готовых блюд Кл.слова (ненормированные): УКРАШЕНИЕ БЛЮД Экземпляры всего: 1 ф11 (1) Свободны: ф11 (1) |